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工商時報【顏瑞田╱高雄報導】2018年高雄國際食品展、高雄國際飯店餐飲暨烘焙設備用品展、高雄國際清真產品展，三展合一，昨（25）日在高雄展覽館一連展出4天，此次共有來自13個國家、406家國內外廠，使用782個攤位，主辦單位同時邀請來自8個國家的30位重量級買主，與參展廠商面對面，進行商機洽談。邁入第12屆的高雄國際食品展，昨日由經濟部國貿局高雄辦事處長賴國星、外貿協會副秘書長王熙蒙、高雄代理市長許立明等人共同揭幕，賴國星指出，民以食為天，柴米油鹽醬醋茶是每天要面對的事，從去年開始，高雄國際食品展首度「三合一聯展」，就是要聚集最具品質的廠商，提供消費者很好的選擇，創造雙贏。賴國星表示，我國食品出口產值去年達985億元，前五大出口國家，包括日本、大陸、美國、泰國、以及香港，為了創造更多商機，今年特別邀請8個國家、30位重量級買家，與參展廠商面對面，進行商機洽談。王熙蒙指出，今年總共有406家廠商，使用782個攤位，主要有3個亮點，可以「一定非常轟動來形容」，第一個是「新」，由原住民族委員會首次組團參展，共有17家廠商帶來具有原住民特色的各式產品，而財團法人中衛中心，也首次率領20家具有地方特色的廠商參展。王熙蒙說，第二個亮點是「豐」，由高雄市政府海洋局、農業局、台灣冷凍水產公會等，設立高雄海味館和高雄物產館；最後一個亮點是「動」，由外貿協會邀請8個國家、30位重量級買家，進行商機洽談，3個亮點可以簡稱「新豐動」，取其相似音，相信今年展覽「一定非常轟動」。許立明表示，高雄國際食品展12年來，展出規模越來越大，有了高雄國際飯店餐飲暨烘焙設備用品展、以及高雄國際清真產品展的加持，三合一展覽，已成台中以南最大的展覽，希望未來將成為台灣最大的展。他希望，這項展覽，能帶動高雄的購物和觀光商機，對於高雄海味館和高雄物產館的「業績」，希望今年至少成交1億元。